蛋白粉需要放冰箱嗎蛋白粉需要放冰箱嗎多久 _生活百科

不需要。由于蛋白粉性質穩定，不會因為環境的溫度高低而發生變質，在常溫下就可以保存，所以不需要放冰箱進行保存。
1、大家固有思維覺得冰箱是保鮮神器，但是蛋白粉在常溫下保存更好，因為冰箱內低溫、潮濕等原因，容易使得蛋白粉變質。
2、保持環境干燥。雖然蓋上蓋子好像隔絕了外界環境，但實際上蛋白粉的罐體是存在微小縫隙的，水分子是可以進入罐體內的，所以需要保持環境干燥，盡量讓周圍環境中的濕度降低，蛋白粉保存會更安全。
【蛋白粉需要放冰箱嗎蛋白粉需要放冰箱嗎多久】3、陰涼避光。蛋白粉需要避光保存，因為陽光照射會破壞蛋白粉中的維生素等營養元素，所以盡量不要用透明容器進行儲存。