1、食材：白涼粉30g（半盒）、水120g、奇異果3個(gè)
2、取3個(gè)奇異果，稱重是共約150g 。
3、洗凈后對(duì)半切開，用勺子將果肉挖出 。
4、如果想吃到的涼粉中含有飽滿果肉，可以手動(dòng)將果肉壓爛 。喜歡細(xì)膩的口感，則可使用榨汁機(jī) 。
【獼猴桃可以做涼粉嗎 獼猴桃涼粉的制作方法】5、果肉壓成汁后，倒入30g的白涼粉 。攪拌，使粉末溶解，沒有結(jié)塊 。
6、充分溶解后，放至電磁爐上加熱 。加熱過程中，邊攪拌邊加入120g水 。
7、給的數(shù)值是一個(gè)參考，克數(shù)不一定要精準(zhǔn)，主要是水不要太多就可以了，大家可以憑感覺嘗試！
8、沸騰后即可停止加熱 。靜置冷卻，一段時(shí)間后可放入冰箱，要輕拿輕放 。注意加熱過程中要一直攪拌！
9、冷卻一段時(shí)間后從冰箱取出，奇異果涼粉已經(jīng)成形 。簡(jiǎn)單點(diǎn)的話，直接用刀子將奇異果涼粉切成立體的方塊 。也可以選擇有趣的模具，將奇異果涼粉塑造成你喜歡的形狀 。
10、口味上的選擇也可以很豐富！根據(jù)個(gè)人口味，可以加入煉奶（超市就有）或蜂蜜等等，使奇異果涼粉更加美味噢！
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