1、食材：生姜1斤 。
2、生姜去皮，切塊 。
3、放入攪拌機，打成姜蓉 。如果沒有攪拌機，用刀剁也行 。【如何自制姜茶 如何自制姜茶竅門】
4、將姜蓉倒入小鍋中加熱，倒入一點兒水，沒過姜蓉，鍋開即可 。
5、放入密封罐或密封飯盒冷藏保存，每天早上空腹一勺，也可加入紅糖，大棗煮 。
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