1、原料:黃油90克、紅糖30克、白糖30克、雞蛋1個(gè)(50克)、低粉80克、泡打粉1克、小蘇打1克、燕麥片90克、葡萄干40克 。
2、室溫軟化的黃油加糖打發(fā) 。
3、分次加入蛋液,打勻 。
4、加入過篩的粉類,用刮刀翻拌到?jīng)]有干粉的狀態(tài) 。
5、加入燕麥片、葡萄干拌勻 。
6、用勺子將面糊間隔舀到烤盤上,之后用手沾一點(diǎn)水輕輕把它們按平(不要太厚,口感才好) 。
【葡萄燕麥餅干 葡萄干燕麥牛奶餅干做法大全】7、烤箱預(yù)熱到170°,烘烤20分鐘左右 。
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