1、食材：新鮮大蝦100克；內(nèi)脂豆腐200克；新鮮玉米粒50克；料酒1小勺；胡椒粉少許；鹽1/4小勺 。
2、豆腐切成小塊、用刀將玉米粒切下 。【蝦仁玉米豆腐湯 蝦仁玉豆腐的做法】
3、鍋里適量清水煮沸，下入鮮蝦，調(diào)入料酒 。
4、煮至蝦身變紅 。
5、下入玉米粒、豆腐塊，加入鹽，大火煮開(kāi) 。2分鐘后關(guān)火，起鍋時(shí)撒入胡椒粉調(diào)味即可 。
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