1、將猴頭菇洗凈,水煮2-3分鐘,起鍋將水空干凈,備用 。
2、在已燒開的食用油中倒入適量鮑汁,依次將蔥花,活蘿卜片放入鍋內(nèi),清炒至八成熟,放入備好的猴頭菇,放入鹽顛炒,起鍋前加味精或雞精,加幾滴花椒油,便可起鍋!【鮑汁猴頭 鮑汁猴頭菇圖片】
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