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西瓜和西瓜瓤的作用和做法 西瓜和西瓜瓤的作用和做法視頻

生活百科做法

其實我們都知道西瓜的好處非常多，而且還具有很多的功效和功能，尤其是女孩子特別喜歡吃西瓜，西瓜可以減肥還可以護膚，那么西瓜和西瓜瓤那個更好的消暑呢，今天來給大家說說看看：

新鮮的西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質，同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用，對水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用 。
夏季高溫時節，人們常因暑熱而出現心煩口渴、目赤、咽喉腫痛、小便量少、色黃等不適 。患者可取西瓜皮200克，洗凈切碎，銀花9克洗凈 。將二者一起放入鍋內，加水適量，大火煎煮3分鐘，用紗布過濾取汁，加入白糖30克制成翠衣銀花飲飲用 。
此外，西瓜皮還具有較好的解酒作用，鹽漬瓜皮拌以糖醋可以醒酒解毒 。這里再給大家介紹幾種簡單的瓜皮吃法，不妨一試：
做法：1.削去青皮，將其切成小方塊或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口 。
2.將去皮切成的小塊或瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、做成的湯不僅色味俱佳，還能消暑利尿 。
3.把去皮后的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2—3小時后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用 。
【西瓜和西瓜瓤的作用和做法 西瓜和西瓜瓤的作用和做法視頻】4.將去青皮的瓜皮切成薄片放在碗里，上鋪火腿片，加上調料上鍋清蒸，味道鮮美，清香四溢 。

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