用小蘇打水洗菜泡多久可以吃用小蘇打水洗菜泡多久 _生活百科

【用小蘇打水洗菜泡多久可以吃用小蘇打水洗菜泡多久】1、15分鐘左右。用小蘇打水洗菜的時(shí)候，要先將蔬菜浸泡在小蘇打水中15分鐘左右，浸泡15分鐘才可以使蔬菜上大部分的農(nóng)藥成分與小蘇打充分中和，減少危害。
2、現(xiàn)在市場(chǎng)上的蔬菜大部分都是打農(nóng)藥打的比較多的，用清水洗很難將沾在蔬菜中的農(nóng)藥清洗干凈。而小蘇打是堿性的，農(nóng)藥是酸性的，堿性的小蘇打可以有效將農(nóng)藥中的化學(xué)物質(zhì)分解，產(chǎn)生中和反應(yīng)，減小蔬菜上殘留的農(nóng)藥給人體帶來的危害。