相信很多朋友有這樣的感覺當喝粥時來一塊醬西瓜皮,那味道相當不錯的,下面讓我們一起來學習一下 。
3.上面壓重物 。我壓了一個裝滿水的瓷烤盤,后來又加了平時蒸東西用的最大最深的一口鍋,裝滿水
4.壓了一天多,中途倒掉過壓出來的水
5.這個時候瓜皮已經軟了,擦干,我又不壓東西吹了半天晾干
6.小火煮老抽加生抽+少許水,融化大量白糖,開了以后關火,加少許雞精
7.冷卻以后把瓜皮和醬油湯一起裝進一個瓶子,醬油要淹沒瓜皮
8.紗布(我用了papertowel...)封口腌制幾天,最好是可以曬到太陽
9.嘗嘗吧,可以夾出來再拌些糖
醬西瓜皮的營養分析西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;
【醬西瓜皮做法和營養分析 醬西瓜皮做法和營養分析圖】具有清暑除煩,解渴利尿;
主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡 。
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