1、制果用巧克力135g、鮮奶油82g、麥芽糖8g、無鹽黃油8g、純可可粉適量 。
2、金屬平盤內鋪好烘焙用紙 。巧克力切細碎 。黃油切細碎 。
3、小鍋里倒鮮奶油和麥芽糖 ， 加熱至將沸騰 ， 關火 ， 倒入巧克力碎和黃油 ， 輕輕拌一下 ， 關上蓋子 ， 用余熱融化巧克力 。
4、用硅膠平鏟輕輕攪拌 ， 不要讓巧克力起氣泡 。
5、倒入金屬平盤 ， 如有氣泡 ， 用牙簽戳破 。
6、蓋保鮮膜 ， 放冰箱一晚 。
【石磚巧克力 巧克力磚怎么做巧克力】7、取出巧克力 ， 切成磚型 。用細網過濾 ， 撒上可可粉 。
相關經驗推薦
- 巧克力華夫餅 巧克力華芙餅
- 長城磚多少錢一塊 萬里長城一共多少公里
- 60×120瓷磚適合多大房間 400×800瓷磚適合裝衛生間嗎
- 瓷磚優劣區別 瓷磚選購常見的誤區有哪些
- 鏡面巧克力淋面醬的做法 巧克力鏡面淋面的做法
- 如何挑選瓷磚訣竅 選購瓷磚技巧有哪些
- 瓷磚掛鉤怎么樣才能粘牢? 瓷磚掛鉤視頻教程
- 免砸磚衛生間防水補漏靠譜嗎 衛生間漏水免砸磚防水真的管用嗎
- 瓷磚背膠配方 瓷磚背膠配方與制作
- 墻磚上有裂紋要不要緊