1、原料：100ml花生油 ， 鹽+胡椒 ， 5湯匙新鮮檸檬汁 ， 2湯匙魚露 ， 2湯匙甜辣醬 ， 1湯匙糖 ， 一束薄荷葉 ， 一束羅勒葉 ， 2顆去皮金黃奇異果并切成適當?shù)膶挾?nbsp;， 2顆去皮鮮綠奇異果并切成適當?shù)膶挾?nbsp;， 1/2紅洋蔥切成薄片 。
2、將調(diào)味醬汁先做好 ， 擠出檸檬汁鋪底 ， 加糖 ， 魚露加一點 ， 接著放入泰國的甜辣醬 ， 這些準備當最后的調(diào)味淋醬 。
3、將兩種奇異果及洋蔥都切成長條狀 ， 如果你只有一種奇異果也可以 ， 只是兩種奇異果在色彩上比較繽紛 ， 接著將薄荷葉及羅勒葉以手撕小片放在奇異果和
4、煎生蝦片 ， 這些蝦的尾巴弄不弄掉都可以 ， 以酪梨檸檬油來煎 ， 光下油就已經(jīng)香味四溢 ， 鹽巴和胡椒調(diào)味接著與色拉混和 ， 并將調(diào)好的醬汁倒入 ， 混和均勻 。
【奇異果沙拉醬做法 奇異果煎蝦沙拉】5、將香蕉葉切成可愛的三角形 ， 放在盤上鋪底 ， 將菜裝上盤子 ， 最后淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可 。
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