1、香椿炒雞蛋炒10分鐘左右就可以了 。做法：首先把水煮開(kāi)，之后關(guān)火，放入香椿芽，將其焯水，之后放入涼水過(guò)涼，擠出水分切小段 。
【香椿炒雞蛋炒多長(zhǎng)時(shí)間 香椿炒雞蛋炒多久】
2、然后把雞蛋打入碗中，加入料酒攪拌均勻 。放入香椿，加入適量鹽，順一個(gè)方向攪拌，加入香油，再順一個(gè)方向攪拌 。最后熱鍋涼油，倒入拌好的香椿，翻炒均勻即可，不要炒老 。
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