貽貝,我們北方叫海虹,南方叫青口貝,肉質清鮮美味,富含多種微量元素,適當吃些是有益于身體健康的 。注意孕婦盡量別吃 。【清蒸貽貝的家常方法 清蒸貽貝多長時間】
將新鮮海虹洗刷干凈,主要把外殼的附屬物清理干凈 。
把海虹加水放置在盆中,讓其吐盡泥沙后洗凈,期間可以放少量的鹽可以使其更好地吐出臟污 。
準備好蒸鍋,海虹上鍋 。
蒸,燒開水,關小火十分鐘 。
出鍋吧,與你的家人共享美味吧 。
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