櫻桃炒蝦仁櫻桃蝦仁 _生活百科

1、食材：蝦500克，黃瓜半根，胡蘿卜半根，番茄醬，糖水，淀粉適量。
2、蝦去皮洗凈，備用。
3、切成櫻桃大小的小段。
4、過(guò)油炸熟，油瀝干備用。
5、黃瓜、胡蘿卜切小丁。
6、鍋內(nèi)放少量的油，加入黃瓜丁和胡蘿卜丁煸炒。
7、加入番茄醬、煸炒。
8、加入白砂糖調(diào)味。
【櫻桃炒蝦仁櫻桃蝦仁】9、加水淀粉勾芡。
10、放入炸好的蝦仁段，裹汁均勻即可。