“相對上兩個月，這段時間豬肉價格確實上去了，比4月份底漲了有一兩塊錢 。”6月1日，正在寧波農(nóng)副產(chǎn)品物流中心下屬市肉禽蛋批發(fā)市場挑選豬頭的廖女士說 。
這點也得到了一位賣肉攤主的證實，“5月份中下旬開始，豬肉價格相對平穩(wěn)在每千克21元左右 。”
采訪人員掌握到，自3月下旬以來，全國豬肉價格持續(xù)呈現(xiàn)緩慢上漲態(tài)勢 。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，5月16日至20日，白條豬批發(fā)價達每千克20.95元，連續(xù)第六周上漲 。另據(jù)中國監(jiān)測，5月25日以來，生豬(外三元)價格每千克持續(xù)超過16.0元，創(chuàng)年內(nèi)新高 。
【寧波市場每斤豬肉批發(fā)價破“10”預(yù)測接下來價格將這樣】
而在寧波市場上，5月19日至6月1日，白條肉的批發(fā)價始終穩(wěn)定在每千克20元出頭，其中6月1日當(dāng)天批發(fā)價為每千克20.4元，每斤豬肉批發(fā)價已經(jīng)突破10元 。
批發(fā)端價格也反映在消費端 。根據(jù)寧波智慧價格平臺的數(shù)據(jù)，海曙聯(lián)豐菜市場鮮豬肉的零售價在每千克28元，東裕菜市場則為32元，其他菜市場的零售價在每千克30元至40元不等 。
豬肉價格還會繼續(xù)上漲嗎?采訪人員咨詢了肉禽蛋批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人表示，豬肉價格短期內(nèi)仍有回落的可能 。
“全國疫情況勢漸漸緩解，運送豬肉的物流鏈會得到進一步暢通，運送成本相對降低 。而夏季本就是傳統(tǒng)的豬肉消費淡季，預(yù)測需求量的下降會在7、8月份影響豬肉價格的繼續(xù)回升 。”該負(fù)責(zé)人說 。
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