1、清蒸龍蝦的調料可以用蠔油、白糖、雞精、生抽、香醋、香油、蔥花、姜末、蒜末、花椒、味精等，可以將配好的調料直接淋到蒸熟的龍蝦上，也可以吃的時候蘸調料 。
【清蒸龍蝦的調料 清蒸龍蝦的調料怎么做】
2、各種調料品都不用放太多，以免調出來的調料過于咸 。清蒸龍蝦的營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、脂肪以及鎂、鈣、硒、鋅等礦物元素 。建議在蒸前用料酒、蔥姜汁、味精、糖等調味品將龍蝦腌制30分鐘左右 。
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