1、雞肉洗凈,姜切絲,放料酒.鹽.雞精.醬油.蠔油.糖腌制一下備用 。
2、山藥切條擺盤漂亮.切薄點這樣容易蒸熟 。
3、擺盤中,盤底先山藥,圍成圓圈擺這樣好看 。
4、再在山藥上面鋪上剛才腌好的雞肉 。
【山藥蒸雞肉步驟 山藥蒸雞肉的做法竅門】5、水開了大火蒸20分鐘左右 。
6、出鍋啦,味道鮮美,雞肉嫩滑,山藥粉綿,好吃得停不下來,做法簡單,雞肉原汁原味,蒸的更健康 。
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