1、選購好大麥粉；
2、首先將大麥粉加水調(diào)成糊狀待用；
【大麥粥是哪里特產(chǎn) 大麥粥】3、先將稀飯燒至七成熟，然后將調(diào)成糊狀的大麥粉加入沸騰的稀飯中，調(diào)勻；
4、放入適量的食用堿，以鍋里的稀飯不發(fā)紅為好，也可根據(jù)各人的口味進(jìn)行加減；
5、用小火慢慢地熬煮，但有當(dāng)心沸騰時(shí)溢出鍋外 。這樣香噴噴的大麥粥就做成了 。
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