1、材料:口蘑500克、青椒1個、細尖椒1個、蒜2瓣、姜5片、干辣椒6個、海鮮醬油1勺、蠔油半勺 。
2、準備鮮口蘑洗凈 。
3、口蘑切成薄片 。青椒切成小塊,尖椒切成小段,姜蒜切成片,干辣椒6洗一下切成兩段去籽 。
4、起鍋燒水,水開后下入口蘑,再次開鍋后煮30秒左右,撈出瀝干水分備用 。
5、起鍋燒油,加入蒜片姜片爆香 。
6、蒜瓣變成金黃色時加入干辣椒 。
7、加入口蘑翻炒均勻 。
【請問蘑菇怎么做好吃 普通蘑菇怎么做好吃】8、加入青椒翻炒均勻,加入海鮮醬油,加入蠔油,翻炒均勻出鍋 。
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