檸檬作為夏天里比較常見的水果 ， 很多朋友會購買回家泡水喝 ， 讓酸味兒減淡一些 。那么四川檸檬什么時候成熟？一起來看看吧！
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一、四川檸檬什么時候成熟
四川檸檬的成熟與栽培時間有關 。春天栽種的檸檬會在當年10-11月成熟；夏天栽種的檸檬會在當年12-次年1月成熟；秋天栽種的檸檬則在次年6-7月成熟 。
二、檸檬的功效
1、鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈 ， 橫切成2mm厚的片 ， 去種子后直接放入杯中沏涼開水 ， 加入適量冰糖即可飲用 。
2、制糖漬檸檬：將檸檬洗凈 ， 切片、去籽后 ， 按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例 ， 采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴 ， 一周后即可飲用（糖尿病患者可采用鹽漬 ， 方法同糖漬 ， 食鹽用量為檸檬量的25~30%)
3、檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品 ， 可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中 ， 可去腥除膩 。
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