粟子紅蘿卜玉米豬骨湯玉米栗子紅蘿卜豬骨湯怎么做 _生活百科

1、材料：豬龍骨500g、紅蘿卜1根、玉米2根、栗子（板栗）400g、紅棗8顆、鹽適量。
2、準備材料。煮開水后，熄火，將沒有褪皮的栗子放入熱水中，去皮。去皮后洗干凈。
3、換上干凈的水，再次煮開，放入龍骨去血水。待龍骨變色后，將龍骨撈出放入涼水中過一遍。最后撈出備用。
4、玉米、胡蘿卜、紅棗洗干凈。玉米切塊；胡蘿卜去皮切塊；紅棗去核。
【粟子紅蘿卜玉米豬骨湯玉米栗子紅蘿卜豬骨湯怎么做】5、盛適量水，放入排骨、玉米、胡蘿卜同煮，大火煮20分鐘后加入栗子、紅棗，再轉入小火燉1個小時即可出鍋。可根據個人喜好加入適量的鹽。