怎么簡(jiǎn)單的做紙包魚(yú)
準(zhǔn)備材料，切洋蔥，大蒜，姜，青椒和紅辣椒，還有蔥
【怎么簡(jiǎn)單的做紙包魚(yú) 紙包魚(yú)怎么做竅門(mén)】清洗處理過(guò)的草魚(yú)，將刀均勻地滑向魚(yú)骨脊兩側(cè)
用蔥、姜、鹽和料酒腌制
把切好的洋蔥放入油鍋，撒上鹽，炒香
把油紙放在烤盤(pán)上，灑一點(diǎn)油，把炒好的洋蔥均勻地撒上
將洋蔥、生姜、鹽和料酒放入沸水中，倒入腌好的魚(yú)，煮8至10分鐘，撈出撒在洋蔥上
油鍋炒姜蒜辣醬
加入青紅椒蒜汁炒
把淀粉拌入沙司中，放入平底鍋中變稠
全套醬汁
把沙司均勻地倒在魚(yú)上
用刀背把熟花生磨碎
撒花生和青蔥
把油紙包在魚(yú)身上
煮沸
開(kāi)油紙
開(kāi)放食用
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