北京黑豬的中心產區為北京市國營北郊農場和雙橋農場 。基礎群來源于華北型本地黑豬與巴克夏豬、中約克夏豬、蘇白豬等國外優良豬種進行雜交 ， 產生的毛色、外貌和生產性能頗不一致的雜種豬群 。1960年以來 ， 選擇優秀黑豬組成基礎豬群 ， 通過長期選育 ， 于1982年通過鑒定 ， 確定為肉脂兼用型新品種 。
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