前段時(shí)間去海南，看到那里樹(shù)上掛著的椰子那么誘人，可是對(duì)于自己這個(gè)外鄉(xiāng)人來(lái)說(shuō)，卻不知道這些新鮮的椰子該怎么吃，于是我在海南停留期間和當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)了多種新鮮椰子的吃法，現(xiàn)在有時(shí)間把它們寫(xiě)出來(lái)，讓那些對(duì)椰子不解的人也能明白新鮮的椰子怎么吃 。【新鮮的椰子怎么吃法 新鮮的椰子怎么吃】
2、在喝掉椰子汁以后，再把椰子放在面板上，用力的敲幾下，把它的殼敲開(kāi)，潔白的椰子肉就能露出來(lái)，這種椰子肉可以直接食用，口感就像我們吃花生米差不多 。另外還可以把取出來(lái)的椰子肉放入到料理機(jī)中，加入一些清水榨制成汁，去掉里面的殘?jiān)尤氚滋秋嬘茫@就是家中自制的椰奶，椰香特別濃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高 。
3、用椰子煮雞也是一種很有特色的食用方法，大家可以取出椰子汁放入鍋中，加入處理好的土雞，然后用燒開(kāi)后用小火燉制，過(guò)半小時(shí)把取出的椰肉也放入進(jìn)去，一直燉到雞肉軟爛才可以加入鹽進(jìn)行調(diào)味，最后燜一會(huì)就可以食用了 。這種椰子煮雞除了鹽和椰子沒(méi)有其他調(diào)料，在食用時(shí)有種清甜的味道，是一種可以美容的特色菜品 。
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