家庭自制油條的做法家庭自制油條的做法視頻 _生活百科

1、大碗中加入中筋面粉、半小勺鹽、半小勺泡打粉和半小勺小蘇打。
2、用筷子大概攪拌均勻。
3、加入雞蛋和清水攪成面團。
4、加入1大勺植物油攪勻。
5、倒入一些食用油。
6、用手將油抹在面團表面。蓋上保鮮膜醒面一晚上。
7、將面團取出搟成面塊，再切小條。
8、兩條小條疊在一起，并用筷子在中間壓一下。
9、鍋中倒入大半鍋油，油熱后下面條炸，油條浮起后邊翻滾邊炸。
【家庭自制油條的做法家庭自制油條的做法視頻】10、炸至金黃色后撈出瀝油即可。