平底鍋做薄餅的做法大全怎么用尖底鍋做薄餅 _用尖底鍋做

1、一般我們會用平底鍋來煎薄餅，如果家里面實在沒有平底鍋，用炒鍋的尖底鍋來做薄餅也是可以的，但沒有平底鍋那么方便以及順手，需要準備五香粉，蔥花油以及面粉；
【平底鍋做薄餅的做法大全怎么用尖底鍋做薄餅】2、首先就需要和面，面粉里面加入適量的溫水溶解的酵母，然后再添加一些溫水，開始揉和面團，面和好以后醒20分鐘，醒好以后把它分成面團，搟成薄餅，上面均勻的涂抹一些油；
3、撒上一些五香粉以及鹽，四面對折每一個地方都要粘油，五香粉，鹽，然后再撒上一些蔥花，面餅卷成長條，卷好的面團揪出小劑子，也可以用刀來切，再搟成薄餅，不要太厚，鍋燒熱把面餅放進去煎，煎到兩面金黃就可以出鍋吃了。