【西瓜皮怎么做好吃涼拌視頻 西瓜皮怎么做好吃】西瓜是夏季中人們經常食用一種水果，大家都喜歡西瓜的果肉香甜多汁，食用后還有消暑和利尿的功效，而西瓜皮就不受人重視了，往往在吃完果肉之后就丟棄了 。小編告訴大家其實西瓜皮也是一種可以食用的物質，它能制作出發不同菜品供人們食用，并且還可以補充人體必需的多種營養成分 。只是西瓜皮怎么做好吃呢？下面就讓小編教你幾招吧 。
2、處理好后把西瓜皮切成細長的小片，再放入一個容器中，然后加入適量的食用鹽進行腌制，過三個小時左右，就能看到里面會出現不少水分，這里大家就需要把水分瀝干，然后備用 。
3、把瀝干水分以后的西瓜皮中加入調制涼菜經常使用的生抽、食醋和香油以及食用鹽等，進么調制，如果有紅椒也可以加入一點紅椒絲進行點綴，然后一道好看又好吃的涼拌西瓜皮就做好了 。
西瓜皮制果汁好吃1、把吃掉果肉的西瓜皮，處理干凈，最好把里面的一層和外表的硬皮全部去除，然后再切成小塊 。
2、把切好的西瓜皮加入到榨汁機中，再根據自己的口味透好加入一些其他的水果，然后制成鮮榨果汁，倒出后加入白糖進行調味，一杯消暑解渴的西瓜皮果汁也就做好了 。
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