1、紅酒怕凍，如果環境溫度低于零度，紅酒中就會產生沉淀物，降低酒精的酸度，零下五度的環境就會使紅酒結凍成冰 。
【紅酒怕凍嗎? 紅酒怕凍嗎零下幾度】2、因此保存紅酒時，最好將環境溫度保持在七度左右，以免紅酒變質，而且在飲用紅酒時，不能吃柿子，否則會引起身體不適 。
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