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【韭黃和黃韭的區(qū)別 黃韭和韭黃有什么區(qū)別】回答韭黃和黃韭沒有區(qū)別，它們是同一種蔬菜，只是各地的叫法有所差異 。韭黃別稱韭芽、黃韭芽、黃韭、韭菜白等，它是用韭菜在無(wú)光的環(huán)境中培育出來的，因?yàn)椴荒苓M(jìn)行光合作用，無(wú)法產(chǎn)生葉綠素，導(dǎo)致葉片變?yōu)辄S色，所以被稱為“韭黃” 。
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