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【榨菜沒腌制之前叫什么 榨菜沒腌之前是什么樣子】回答榨菜沒被腌制之前它的地上部分的下部為肥大的瘤莖，莖上長著十余片大葉，大葉的葉柄基部長著瘤狀的肉質莖，具有明顯的瘤狀凸起，一般為3-5個，其瘤莖表皮為青綠色，較光滑，皮下的肉質色白而且較為肥厚，質地也比較嫩脆 。
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