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回答以小鍋蒸制法為例，方法為：首先在鍋內將鮮花蕾蒸15-20分鐘左右，出鍋后，將盛有花蕾的竹篩放在籮筐或木桶中，注意竹篩下要留有一定的空間，然后將10克左右的硫磺粉裝在一個小缽中，點燃后迅速放入籮筐或木桶內，再用一塊塑料薄膜覆蓋，密閉熏蒸10分鐘左右后便可進行烘曬 。
【黃花菜如何加工處理 黃花菜的加工方法有哪些】
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