1、食材 。辣白菜(韓式泡菜)300克,豬肉300克,水餃皮500克,小蔥少許,油5克 。
2、泡菜切碎,豬肉切塊,姜塊、蔥段,加入所有調味料一同放入料理機中打成肉泥 。從容量上來看,豬肉和泡菜的比例是1:1 。
3、取水餃皮,擺上適量肉餡,邊圓抹上少許水,對折包起成水餃 。
【減脂泡菜餃子怎么做才好吃 減脂泡菜餃子怎么做】4、將包好的水餃放入滾水中,煮至水餃脹起且熟即可 。
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