【馬鈴薯無氧呼吸產物為什么是乳酸 為什么馬鈴薯無氧呼吸產生乳酸】
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回答馬鈴薯在進行無氧呼吸時 ， 葡萄糖會轉化丙酮酸、氫以及少量的能量 ， 在酶的分解下會轉化成乳酸 。馬鈴薯無氧呼吸是指細胞在無氧條件下 ， 通過酶的催化作用 ， 把葡萄糖等有機物分解成為不徹底的氧化產物 ， 同時釋放出少量能量的過程 。
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