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【土豆麻嘴是什么原因 馬鈴薯麻嘴怎么回事】回答馬鈴薯麻嘴是出現(xiàn)了發(fā)芽或者變青，會產(chǎn)生一種叫龍葵素的毒素，是一種有毒的糖苷生物堿，能溶于水，有腐蝕性、溶血性，一般100克馬鈴薯中含有龍葵素10毫克左右，少量食用不會中毒 。
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