蘿卜丸子怎么做才好吃蘿卜丸子怎么做才好吃呢 _生活百科

1、主料：白蘿卜一根、雞蛋一個、面粉一杯。
2、輔料：鹽一匙、雞精半匙、五香粉半匙、食用油適量。
3、白蘿卜洗凈去皮切片。
4、把蘿卜絞碎之后加一點鹽殺出水分。
5、擠去多余的水分。
6、加入一杯面粉，打一個生雞蛋，與白蘿卜混合。
7、加入鹽，雞精，五香粉。
8、攪拌均勻。
9、用手團成球狀。
10、鍋中倒油燒熱，下入丸子中火炸制。
【蘿卜丸子怎么做才好吃蘿卜丸子怎么做才好吃呢】11、中途給丸子翻個面，待丸子里外都炸熟后撈出即可。