1、蝦仁去掉蝦線后洗凈備用，切好蔥末 。
2、蝦仁加入一個雞蛋、淀粉、蔥花、鹽、五香粉，用手抓勻 。
3、腌制15分鐘，腌制的時間長一些，會更加入味哦！
4、熱鍋倒入適量食用油，油熱后，加入腌制好的蝦仁 。
【怎么做蝦方便好吃竅門 怎么做蝦方便好吃】5、翻炒至九分熟，加入生抽，繼續翻炒均勻，想更香一點可以加點雞精或者味精 。
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