益生菌需要放冰箱嗎合生元益生菌需要放冰箱嗎 _益生菌

1、益生菌不需要冷凍保存，也不能常溫保存，而是要低溫冷藏保存。
2、這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質(zhì)期在1個(gè)月內(nèi) ，冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層。
【益生菌需要放冰箱嗎合生元益生菌需要放冰箱嗎】3、益生菌的活性會(huì)隨著溫度升高而提升并進(jìn)入發(fā)酵過程，長(zhǎng)時(shí)間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當(dāng)溫度超過60℃時(shí) ，益生菌會(huì)進(jìn)入衰亡階段。因此，益生菌產(chǎn)品最好是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。