燙面餅怎么做又軟又香分層次燙面餅怎么做又軟又香竅門 _怎么做

今天分享一道小吃給大家，燙面餅，小朋友都特別愛吃。
面粉加鹽倒入熱水90度左右的就可以了。
用筷子攪成絮狀倒入一點花生油。
面稍涼一下開始和面，第一次揉不是很光滑不要緊，醒半小時再揉一下就好了。
4、半小時后再揉一下，很光滑吧。
面搟成大片，不均勻也沒事，撒上一點鹽蔥花倒上油沾均勻。
【燙面餅怎么做又軟又香分層次燙面餅怎么做又軟又香竅門】亂成長條卷狀然后兩頭封口做成餅狀醒10分鐘。
先用搟面杖壓扁。
再桿薄。
平鐺刷層薄油開始烙，10分鐘左右，有電餅鐺的直接放到電餅鐺即可。
烙的時候一定把餅鏟起來摔幾下，又軟又香分層次的燙面餅就做好了。