地鍋雞貼餅子做法不會掉地鍋雞貼餅子做法 _生活百科

地鍋雞貼餅子很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎么做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。
首先準備好豆腐渣、小麥粉、玉米面。【地鍋雞貼餅子做法不會掉地鍋雞貼餅子做法】
然后將酵母粉加水稀釋。
和好面醒發。
醒發到這個程度即可。貼餅子不需要面醒發的太充分，半發面為佳。
電餅鐺放油通電。將面餅放入鐺內。蓋上鐺蓋煎。
為使餅受熱均勻，期間移動餅。
煎熟的餅。金黃香酥，里軟外脆，讓食客食欲大增。