1、在秋天買回去的尖朝天椒里選擇少年老成的紅尖朝天椒 。
2、把挑出的小辣椒合在一起,有損壞的就不能用了 。
3、用平常用的縫衣針和線把紅尖朝天椒串起來就可以了 。【曬干辣椒的方法和配料 曬干辣椒的方法】
4、依照次序串好后,掛在窗前晾干,一些翠綠色的也會慢慢完善發(fā)紅 。
5、直到冬季就能吃到自身親身晾干的辣椒干了 。
6、用的情況下現(xiàn)吃現(xiàn)取下了好多個,剁碎,或用剪刀剪,都可以,多便捷 。
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