1、紅糖用40度左右的溫水化開 。
2、加入酵母粉,攪拌均勻 。
3、加入面粉和糯米粉 。加了糯米粉,成品口感更軟糯 。
4、混合成細(xì)膩的面糊 。
5、面糊倒入紙杯模具里 。
6、擺放在米博多功能烹飪機(jī)的蒸盤上,靜置30分鐘,發(fā)酵至9分滿 。
7、設(shè)置30分鐘,120度,1檔,把發(fā)糕蒸熟 。
【紅糖發(fā)糕松軟好吃的做法 軟糯紅糖發(fā)糕的做法】8、發(fā)糕熟透后出鍋,撕開紙杯脫模即可 。
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