美式蒜泥白肉的做法美式蒜泥白肉的做法視頻 _生活百科

1、取適量肥三瘦七的新鮮豬肉，洗凈待用。
2、冷水下鍋，放入蔥段、姜片和料酒，開鍋后撇去浮沫，小火煮20分鐘。
3、煮好的豬肉。
4、將煮好的豬肉切成薄片。
5、將切好的肉片碼入盤中。
【美式蒜泥白肉的做法美式蒜泥白肉的做法視頻】6、取一小碗，放入蒜蓉、鹽、辣椒面，澆上熱熱的花椒油，再放入生抽、陳醋、蠔油和白糖拌勻，取白肉蘸食即可。