外面賣的油炸豆腐是怎么做的市場(chǎng)上賣的油炸豆腐怎么做的 _生活百科

1、白豆腐300克、花生油2000ml、孜然粉5克、鹽5克。
2、油炸豆腐的做法：白豆腐切片用模具壓出形狀。
3、煤氣開(kāi)火，鍋燒熱倒入2000ml花生油。
4、燒十成熱丟入切好的豆腐，小火慢炸。
5、一面炸金黃，翻另一面。
【外面賣的油炸豆腐是怎么做的市場(chǎng)上賣的油炸豆腐怎么做的】6、兩面都炸黃了，可以出鍋了。
7、關(guān)火，拿筷子把豆腐夾入過(guò)濾網(wǎng)中控油！
8、趁熱均勻的撒上適量的孜然粉，食鹽，就可以開(kāi)吃了。