1、碗內(nèi)加羊肉300克 , 加蒜末10克 , 生抽10克 , 老抽3克 , 孜然3克 , 糖5克 , 椒鹽5克 , 攪拌均勻 , 腌制十五分鐘 。
2、將腌好的羊肉 , 依次用竹簽串起來 。蓋上盤子 , 微波爐高火加熱3分鐘 。
【羊肉串怎么做才好吃 羊肉串怎么做才好吃又簡(jiǎn)單】3、取出 , 倒掉多余的湯汁 。再次蓋上盤子 , 微波爐高火加熱3分鐘 。取出撒上辣椒粉 , 孜然粉 , 白芝麻 , 美味的羊肉串就做好了 。
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