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回答朝天椒一般比二荊條辣椒要辣 。二荊條辣椒的辣度適中，香味濃郁，口味香辣回甜，色澤紅艷，一般可以用來做菜，也可以制作干辣椒、泡菜、豆瓣醬、辣椒粉、辣椒油等；朝天椒（以七星椒為例）的辣度較高，其皮薄肉厚，辣味醇厚，比子彈頭辣椒更辣，一般可以用來制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等 。【朝天椒辣還是二荊條辣 朝天椒跟二荊條的區別】
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