用紙在陽臺上種菜 _在

最近紅爆朋友圈的用A4紙種菜的張桂琴，讓大家知道了可以用紙在陽臺上種菜。今天生活妙招網小編就把她的操作步驟分享了過來，一起來看看吧！

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從那段廣為流傳的視頻里可以看到，張阿姨在陽臺上主要是種芽苗菜類，就是用各種谷類、豆類、樹類的種子來培育可食用的“芽菜” ，它們也被稱為活體蔬菜。平時，她就把菜盤放在立體架上，整齊又美觀。

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這一類型的蔬菜對環境要求不高、容易成活，因而張阿姨的陽臺種菜方案相當便捷，只要準備簡單的工具，人人皆可上手。只需這樣做，就可吃上放心菜啦！

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1.準備工具：一個帶孔眼的托盤，一張紙（廚房用紙或A4紙），一把噴壺，一把種子。 2.先將一張A4紙平鋪在托盤里，用噴壺撒上水，然后將浸泡過的種子鋪在紙上，將它們輕搖至平整、均勻狀態；最后在種子上再鋪一張A4紙，用噴壺撒上水。 3.每天澆2—3次水（若上面一層的紙干透了，需要揭開紙噴水）。 4.種子浸泡充分的情況下，約10天后，郁郁蔥蔥芽苗就可以吃啦！ PS：下面的紙張是為了種子扎根用的，上面的紙張是為了鎖住下面的水分。干豌豆需浸泡24小時，小麥需浸泡16小時。張阿姨常種的菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等等，你可以作為參考哦。食用時，主要采用芽苗菜的下胚軸部分。

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在陽臺種菜，到底該選哪些菜？在小編看來，芽苗菜雖然方便易種，但菜品相對單一，只能滿足家庭用菜的一小部分需求。想獲取更多放心蔬菜，還是要依賴花盆或其它種植載體。

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種植方案介紹了不少，也該聊些更具體的了：如果真的在家種菜，哪些菜更適合種在陽臺上，不同朝向的陽臺又該怎么挑？在陽臺種菜，它們更合適

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周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜收獲期長的蔬菜：西紅柿、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜俗話說，對癥下藥，難題不難。用在種菜上亦為同理，根據自家陽臺的環境，如陽臺朝向、封閉情況，來選擇合適的菜品，你會更快吃到放心菜呦~