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有利于減肥的幾種飲食方式
1、喝湯減肥
美國一項研究發現，每周至少4次以湯代飯的人，僅經10周的時間，就能減掉將近20％的多余體重，減肥效果良好 。 專家認為，湯能使進入胃中的食糜充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，因而減少食物攝入量 。
2、細嚼慢咽
當人們咀嚼某些食物達5分鐘之久時，其食欲就會大大下降，這樣可減少食物攝入量，達到減肥的目的 。 人體胃部的神經要經一定時間才會把飽脹的信息傳到大腦，因此吃慢一點，就會更快地感到飽脹 。 不妨試一試：每吃一口，放一下筷子，細嚼慢咽，聚精會神地品味，好像在用美味佳肴 。
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3、巧妙搭配食物
美國流行“高蛋白減肥法”，即可盡情地吃肉、魚、蛋等高蛋白食物，但不能同時吃米飯或面粉類等含糖類食物，這樣可達到減肥的目的，此法很受歡迎 。 此法規定一餐中不要把不相配的食物一道吃下去，如油脂類食物（肉、牛排、全脂牛奶等）可與蔬菜、豆類食物同食，但決不能與糖類（米、面粉等）同食 。
4、蔬菜餐減肥
是指以蔬菜為主，完全不吃谷類及肉類食物 。 一般每日吃一頓，即可減少2090千焦左右的熱能 。 由于蔬菜中維生素和微量元素豐富，不會因減肥引起維生素和微量元素缺乏 。
5、飯前吃水果
【有利于減肥的5種飲食方式 推薦六款減肥食譜】 每日用餐前1小時吃一些水果是一種簡便有效的減肥方法 。 因水果中含有豐富的糖類，它能在體內迅速轉化為葡萄糖而被機體吸收，補充身體因體力、腦力勞動而消耗的熱能 。 水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”感，緩解旺盛的食欲，而且粗纖維在體內無法被吸收，從而起到減肥的作用 。
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