適合糖尿病人群的三款自制甜點(diǎn) _糖尿病

患糖尿病的朋友們往往很難在外面買(mǎi)到適合自己的甜點(diǎn)，但是可以自己在家做啊！今天小編就來(lái)分享三款甜點(diǎn)的做法，每份所含的糖都低于6克，放心好滋味！一、起司蛋糕【適合糖尿病人群的三款自制甜點(diǎn)】

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只要將制作傳統(tǒng)起司蛋糕的幾種材料，換成適合糖尿病友的材料就可以了，也適合走低糖或生酮飲食路線的人，或是對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏的人，而且很好吃喔！食材（8人份）：杏仁粉1又1/5杯，無(wú)糖椰絲2/3杯，鹽少許，融化奶油3又1/5大匙，液體甜菊糖6～9滴，奶油起司900g，雞蛋3顆，粉狀赤藻糖醇1又1/4杯，新鮮檸檬汁1大匙，香草精1小匙碳水化合物含量：5.2克/份做法： 1.將烤箱以180℃做預(yù)熱，并在一個(gè)9吋的可拆式圓形烤模中，鋪上一層鋁箔紙。 2.先來(lái)制作起司蛋糕的底部，在調(diào)理盆中放入杏仁粉、椰絲、鹽，攪拌均勻。 3.再放入奶油、甜菊糖并拌勻。 4.把剛才做好的混合物倒進(jìn)烤模里，并向下壓至緊實(shí)，然后將烤模放入烤箱，烤12分鐘后，將烤模從烤箱取出放涼。 5.接著要做起司蛋糕體的部分。把奶油起司、蛋、赤藻糖醇、檸檬汁、香草精放入調(diào)理盆中，攪拌均勻但不要過(guò)度攪打，怕產(chǎn)生氣泡。 6.把蛋糕糊倒入烤模中，再將烤模放進(jìn)烤箱，烤50分鐘左右，直到蛋糕表面變成金黃色。 7.將起司蛋糕從烤箱中取出并放涼，接著蓋住烤模口，再將烤模放進(jìn)冰箱冷藏至少4小時(shí) 。 8.把烤模從冰箱拿出來(lái)，并將起司蛋糕從烤模中取出。只要用一條浸過(guò)熱水的毛巾圍住烤模側(cè)面，讓蛋糕周?chē)晕⑷诨恍涂梢暂p松取出蛋糕。二、巧克力布朗尼蛋糕

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食材（9人份）：水1/2杯，蔬菜油1/2杯，無(wú)糖原味希臘酸奶1/4杯，香草精1小匙，亞麻仁籽粉1大匙，椰子粉1/2杯，無(wú)糖可可粉1/2杯，甜菊糖1/2杯，小蘇打粉1/4小匙，鹽1/4小匙，無(wú)糖巧克力豆1/4杯，核桃（切碎）1/2杯碳水化合物含量：4.5克/份做法： 1.將烤箱以180℃做預(yù)熱，并在一個(gè)9吋的方形烤模中，鋪上一層烘焙紙，再用奶油將烤模抹一抹。 2.在調(diào)理盆中加入水、蔬菜油、酸奶、香草精、亞麻仁籽粉，攪拌均勻后放置15分鐘。 3.把椰子粉、可可粉、甜菊糖、小蘇打粉、鹽也放入調(diào)理盆中拌勻。 4.將巧克力豆和核桃也倒入調(diào)理盆中，并用拌切的方式將所有材料混合，再用湯匙將布朗尼糊挖進(jìn)烤模里，并將表面弄平。 5.把烤模放進(jìn)烤箱，烤15～18分鐘后，把烤模取出、放涼后，再放進(jìn)冰箱冷藏3小時(shí)以上。 6.把布朗尼蛋糕從烤模中取出、切塊即可。三、巧克力酸奶冰淇淋

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食材（1人份）：無(wú)脂酸奶70g，高蛋白粉15g，無(wú)糖可可粉1小匙，甜菊糖2大匙（可自由調(diào)整甜度），無(wú)糖杏仁奶1/2杯，香草精1小匙碳水化合物含量：5.6克/份做法： 1.將上述材料通通放進(jìn)果汁機(jī)中，打至均勻。家里沒(méi)有果汁機(jī)的話，也可以用手打。 2.把混合好的冰淇淋糊放進(jìn)冰箱冷凍1小時(shí)，然后用湯匙把冰淇淋攪一攪，再冰回冰箱里，接下來(lái)每30分鐘就要把冰淇淋拿出來(lái)攪拌一下，直到冰淇淋變成你想要的質(zhì)地即可，最少要冷凍2小時(shí) 。小提醒：如果不確定自己的身體狀況是否能吃這些甜點(diǎn)，建議先咨詢一下醫(yī)生，畢竟每個(gè)人的身體狀況不同，向醫(yī)生確認(rèn)一下會(huì)比較安心。