2、蘋(píng)果皮
很多人吃蘋(píng)果 , 喜歡去掉蘋(píng)果皮 , 但其實(shí)蘋(píng)果的大部分營(yíng)養(yǎng)都在皮與肉之間 。 削皮削的越狠 , 營(yíng)養(yǎng)丟的越多 。 蘋(píng)果中將近一半的維生素C以及將近2/3的膳食纖維都在蘋(píng)果皮上 , 抗氧化和促消化的效果最好 , 能幫助身體建立起強(qiáng)大的免疫系統(tǒng) 。
除此 , 蘋(píng)果皮中還含有多種生物活性物質(zhì) , 像比如酚類(lèi)物質(zhì)、黃酮類(lèi)物質(zhì)、二十八烷醇等 。 它們對(duì)于抑制高血壓有較好的作用 , 幫助我們預(yù)防入心腦血管、高血壓這類(lèi)的慢性疾病 。
3、西瓜皮
西瓜最外邊那塊白綠色的 , 中醫(yī)上叫做“西瓜翠衣” , 不得不說(shuō)中醫(yī)取名都吼吼聽(tīng) 。 話說(shuō)這個(gè)西瓜翠衣同西瓜肉一樣 , 都有清熱解暑、瀉火除煩的功效 , 對(duì)咽喉干燥具有緩解作用 。
將堅(jiān)硬的綠皮削去 , 啃過(guò)的齒痕也削去 , 然后留下的皮肉切成小段 , 可以加些鹽、醋、香油、蒜蓉、雞精等 , 做涼拌菜吃 。 幫助你清熱解毒去痱子 , 等等 。
4、蘿卜皮
蘿卜皮富含植物化學(xué)素和抗氧化物 , 具有抗癌和增強(qiáng)人體免疫力的功效 。 平時(shí)既可以連皮一起吃 , 也可將蘿卜皮涼拌 , 做法是:將蘿卜反復(fù)搓洗 , 去除頭部和根部;將蘿卜皮切成絲;放入碗中 , 撒上鹽腌制15分鐘左右;然后加入醋和糖拌勻;在鍋中加適量油 , 加入花椒爆香 , 再將花椒油倒入蘿卜皮中拌勻即可 。
5、柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘 。 將一個(gè)柚子皮切碎 , 加適量蜂蜜或飴糖蒸爛 , 再加少量熱黃酒 , 早晚各一匙內(nèi)服 , 可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服 , 能化痰、消食、定喘、止疝痛 。 另外 , 將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味 。

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6、香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素 , 可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥 。 蕉皮還有止煩渴、潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效 。 將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛 。 用香蕉皮搓手足 , 可防治皸裂、凍瘡 。 除此以外 , 它還可治療高血壓、防治腦溢血癥 。 把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品 。 另外 , 用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋 , 可除掉鞋面上的污跡 。 然后再打上鞋油 , 頓時(shí)可使足下生輝 。
【應(yīng)避免連皮一起吃的食物 危害身體健康】 7、冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效 , 可用于腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等 。 用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣 , 又治腳臭 , 一舉兩得 。
8、橘子皮
橘皮洗凈蒸糖水飲用 , 有順氣清肺祛濕 , 止咳化痰的功能 。 另外 , 橘子皮內(nèi)含有堿性質(zhì) , 用它蘸點(diǎn)鹽 , 可將陶瓷 , 搪瓷 , 鋁鐵類(lèi)飲具 , 餐具上的污跡一擦而凈 。 橘子皮還含有較多的芳香物質(zhì) , 將它放少許在冰箱中 , 可除異味 。 家制生物有機(jī)化肥里放點(diǎn)橘子皮 , 可使花肥液料不發(fā)臭 。
9、黃瓜皮
黃瓜皮能排毒 。 黃瓜皮中含較多的苦味素 , 是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在 。 食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收 , 而且能幫助人體有效排毒 。 此外 , 黃瓜皮還有抗菌消炎的作用 。
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