巧克力燕麥方塊怎么做燕麥巧克力制作方法 _生活百科

1、主料：黑巧克力120克、燕麥片100克。
2、輔料：葡萄干20克、加州核桃(干)20克。
【巧克力燕麥方塊怎么做燕麥巧克力制作方法】3、調(diào)料：植物油適量。
4、把燕麥片倒入鍋中(不放油)小火烘烤并不斷翻炒至燕麥片微微變色，關(guān)火晾涼。
5、核桃仁和葡萄干分別切碎。
6、巧克力切成小塊放入碗中，隔水加熱至融化。
7、待巧克力液晾至接近室溫，將燕麥片和切碎的核桃仁、葡萄干碎倒入，把全部材料攪拌均勻。
8、準備一個平底盒子，里面薄薄涂一層無味的食用油防沾，將攪拌好的材料倒入，表面壓平壓實，放入冰箱冷藏至凝固。
9、凝固后，從容器中取出，切成小塊即可。